Topic chat de vegetarianismo/veganismo/lo que sea.

November

Καλυψώ
Lo que comentas Toboe de reducir el consumo para migrar hacia un modelo más sostenible, me parece fundamental, estoy muy de acuerdo. Es algo que se suele olvidar, uno piensa en comprar cosas ecológicas o en reciclarlas, pero si tenemos estos modelos de agricultura y ganadería intensivas que producen grandes impactos ambientales, y que empeoran las condiciones de vida tanto de los animales como de las personas implicadas en la producción, es por las cantidades que consumimos en el primer mundo. Deberíamos reducir el consumo de cárnicos, lácteos, alimentos procesados, refinados, conservados en plásticos, con azúcares añadidos, etc. Sin una menor demanda, es imposible que este tipo de producción disminuya.
 
Última edición:

Vaina Loca

New member
Lo que comentas Toboe de reducir el consumo para migrar hacia un modelo más sostenible, me parece fundamental, estoy muy de acuerdo. Es algo que se suele olvidar, uno piensa en comprar cosas ecológicas o en reciclarlas, pero si tenemos estos modelos de agricultura y ganadería intensivas que producen grandes impactos ambientales, y que empeoran las condiciones de vida tanto de los animales como de las personas implicadas en la producción, es por las cantidades que consumimos en el primer mundo. Deberíamos reducir el consumo de cárnicos, lácteos, alimentos procesados, refinados, conservados en plásticos, con azúcares añadidos, etc. Sin una menor demanda, es imposible que este tipo de producción disminuya.
Eso implica dejar sin trabajo a mucha gente. No es tan sencillo. Por no hablar que la agricultura también es un problema importante. No por ser vegano estás exento de generar problemas ambientales, sociales, etc. Otra cosa es que la gente quiera creerlo.
 

November

Καλυψώ
Ya, yo no pienso que sea un problema sencillo ni que uno por ser vegano esté exento de generar esos problemas. Por eso vengo proponiendo que más que etiquetarse como vegano, lo que uno ha de hacer es tomar conciencia del consumo que hace y buscar opciones de comercio justo.
 

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ఠ_ఠ
Mi abuela compra desde siempre en tiendas de barrio donde traen la carne de granjas tradicionales de la sierra de Madrid y Ávila y los sablazos que le meten son importantes. Pero yo creo que si la gente no puede permitírselo sería mejor que comiesen menos carne normal y lo que ahorrasen se lo gastasen en esas carnicerías ocasionalmente, porque la carne ahí está más buena que cinco Ninas Dobrev y nueve Rihannas.
 

Taty

Moderadora psico-belleza
Vengo a desahogarme. El fin de semana tenemos una estancia en un albergue dentro de un curso. Lo organizan los del propio curso, yo sólo coordino que no hagan aberraciones, doy consejos y tal. El tema de la comida también lo organizan ellos, y ahí está el gran conflicto. De 19 personas hay una vegetariana y una vegana, que no organizan los menús. La que organiza los menús es una carnívora que no las entiende, y le cuesta muchísimo hacer una sopa de verduras sin echarle hueso de caña. Todas las comidas son de 2 platos, he tenido que imponer que mínimo uno sea apto para todos (porque creo que no cuesta nada, una sopa de verduras puede sólo llevar verduras), y el segundo que hagan dos opciones, pero claro, ha sido por imposición, ante sus caras de "no lo veo". Y ya no sé como explicarles y convencerlas de que es lo mejor, que a nosotros no nos cuesta nada no comer carne durante dos comidas (que no son más), pero que ellas no pueden hacerlo a la inversa. Pero me cuesta un huevo convencer a alguien que se escuda en que " no nos vamos a fastidiar el resto por dos personas". Dadme argumentos, porque no me gusta imponer, se supone que estoy educado futuros educadores, y esta no es la forma, y ya no se me ocurre como hacerla caer de la burra, está muy cerrada.
 

Lupicinia Pisabarros

vertical y transversal
No hay argumento mejor que el que ya le has dado de que un omnívoro puede comer una sopa de verdura y un vegetariano no puede comer un filete de pollo un día , yo también conozco alguno así y no es que sea anti verdura, es ser gilipollas.
 

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New member
Pues que si no puede velar por todos, no puede ser ella la encargada de la comida. Que ya habrá otro que lo haga mejor.

Está faltando a su responsabilidad
 

Taty

Moderadora psico-belleza
No, si ella vela por todos, porque su idea es hacer dos platos de cada, pero yo creo que es un trabajo añadido que no tenemos (bueno, tienen) por qué hacer, y que en una cocina no industrial es muuuuy difícil, y más si no están acostumbradas a cocinar para tanta gente.

El menú es:

Crema de verduras
Pasta

Y otro día:
Sopa de verduras
Lentejas

Igual es que yo también como poca carne, pero creo que esos platos se pueden hacer sin carne de forma muy fácil.

Igual sí debería quitarla de la cocina, porque hasta se ha quejado de tener que contemplar más tipos de leche por intolerancias a la lactosa. Pero es que creo también que mi misión es educarla para que abra la cabeza y entienda que no todo gira en su paladar. Fuuuu.
 

Steppenwolf

El "oculta-pulseras"
No, si ella vela por todos, porque su idea es hacer dos platos de cada, pero yo creo que es un trabajo añadido que no tenemos (bueno, tienen) por qué hacer, y que en una cocina no industrial es muuuuy difícil, y más si no están acostumbradas a cocinar para tanta gente.

El menú es:

Crema de verduras
Pasta

Y otro día:
Sopa de verduras
Lentejas

Igual es que yo también como poca carne, pero creo que esos platos se pueden hacer sin carne de forma muy fácil.

Igual sí debería quitarla de la cocina, porque hasta se ha quejado de tener que contemplar más tipos de leche por intolerancias a la lactosa. Pero es que creo también que mi misión es educarla para que abra la cabeza y entienda que no todo gira en su paladar. Fuuuu.

Joder, pues mäas fácil imposible.

Que separen dos raciones de pasta y que les den un poco de salsa de tomate aunque sea. Y el primer däia todos pueden comer los dos platos.

El segundo día tampoco cuesta mucho hacer unas pocas lentejas en una olla a parte echado todo menos la carne.

Y ya tenéis comida 2 platos para todos los dos días.



Yo no me lo explico, pero tambiaén me he encontrado casos así que son. Pero vamos a ver, que no te cuesta nada joder. Es como esa gente que se quejaba de que fueran a poner menús veganos en las escuelas y no vegetarianos.

Pues es de cajón, porque el menú vegano es apto para vegetarianos, pero no al revés. Así que con un solo menú abarcas mucha más gente.
 

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ఠ_ఠ
Yo les haría a todos lentejas con calabaza, que tiene un sabor agradable para casi todo el mundo, tipo patata. Y caen que te cagas.

Pero antes a los herbívoros les ponía un plato con hierba del campo y tierra delante de todos para trollearles. "¿No sois herbívoros? Pues comed hierba". :lol:
 

Toboe

Anima naturalis
Yo les haría a todos lentejas con calabaza, que tiene un sabor agradable para casi todo el mundo, tipo patata. Y caen que te cagas.

Pero antes a los herbívoros les ponía un plato con hierba del campo y tierra delante de todos para trollearles. "¿No sois herbívoros? Pues comed hierba". [emoji38]
Y a ti te darían una vaca vivita y coleante y te dirían, "no eres carnívoro? Pues ale, sírvete" :D
 

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ఠ_ఠ
Pues por mí perfecto. Antes le chupo las tetas y luego con un Zippo le voy tostando trocitos de carne poquito a poco. Así perderá pocas vitaminas no, señora nutricionista? Jijikik
 

Toboe

Anima naturalis
XD

Ya te imagino intentando arrancar la carne a bocaos y solo conseguir escupir pelos de esos tiesos que tienen :D
 

Steppenwolf

El "oculta-pulseras"
Noticia en el periódico, hombre muere a pezuñas de la vaca que se estaba intentando comer viva.

Nominación directa a los premios Darwin.
 

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ఠ_ఠ
Noticia en el periódico, hombre muere a pezuñas de la vaca que se estaba intentando comer viva.

Nominación directa a los premios Darwin.
Mejor no traigamos a Darwin a este hilo. Su lema "survival of the fittest" en relación con la evolución humana no te gustaría saber a qué fue gracias en gran parte. :lol:
 
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