Nuestras recetas.

Burbii*

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Kuke, gracias por la idea para el findesemana xDD

¿Pero qué chocolate hay que poner para hornearlo? Porque una vez puse chocolate de fundir para hacer napolitanas y se me quemó :(
 

Toboe

Anima naturalis
Yo he hecho con hojaldre cañas y si no recuerdo mal, el chocolate que mejor le quedaba con diferencia era el de Postres de Nestlé, pero no probé con chocolates deshechos, solo sólidos.
 

Burbii*

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El de postres de Nestlé es el que puse yo, pero lo fundí antes de ponerlo (y puede que fuese mezclado con nata, era de otra cosa y aproveché lo que me sobraba xDD)

Y la masa es hojaldre seguro. Al menos yo los hago con hojaldre (pero nunca los he hecho con chocolate).
 

lula91

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A mi lo que me fliparia saber hacer con hojaldre, o no se exactamente qué tipo de pasta lleva por fuera, son los pastelitos árabes, esos que llevan como una pasta de almendras, pistachos y demás. Se que no le gusta a mucha gente porque son bastante empalagosos pero a mi con té me entran solos, me encantan así que si alguien sabe alguna receta o ha hecho alguna vez...
 

lula91

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Umm creo que esos pastelitos arabes se hacen con masa filo y no con hojaldre, tengo entendido que es bastante dificil de hacer :(

Te refieres a las Baklavas turcas, no? http://es.wikipedia.org/wiki/Baklava

Si Nivea, a eso me refería :). Están buenísimos, no sabía como se llamaban. Hay de un montón de tipos pero por lo visto se les llama Baklavas en general, entiendo que sea difícil...ya de por si la masa filo es difícil -.-
 

Janee

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Una receta muy fácil que hago mucho en casa y está BUENISIMO (L)

Queso camembert frito

Ingredientes:

- Un queso camembert
- Pan rallado
- Un huevo
- Mermelada de tomate

Pasos a seguir xd:

- Se corta el queso en porciones, si no viene ya cortado
- Ponemos el pan rallado en un platito
- Se bate un huevo y se unta cada trozo con huevo y después, se reboza bien en el pan rallado
- Para que al freirlo no se derritan los trozos, meterlo al congelador para que esté duro
- Freirlos y servirlos acompañados de mermelada de tomate para ir mojando xd


¿La mermelada de tomate se encuentra en cualquier super?. Tiene buena pinta la receta.
 

Lovejoy

. بيلي&#
Si en mercadona hay, está en cualquier supermercado, está muy bueno y es super fácil :) yo hoy me he hecho 5 trocitos para acompañar mi comida jaja:highly_amused:
 

Nikè

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Los croissants no se hacen con hojaldre, se hacen con una masa MUY difícil de hacer, parecida al hojaldre, pero con muchas más vueltas y mucho más delicada. Esos croissants quedan como las cañas de chocolate que he puesto yo alguna vez, pero le dan la forma monosa esa. Que está muy rico igual, pero no son croissants en sí.
 

lula91

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Jajaja tengo pendiente hacerla dicen que está buenísima y no es difícil.
Me gustaría hacer tambien otra versión de lo que me suelo pedir cuando voy al pub, guinness con blackcurrant tiene que estar bueno :p

Vaso de guinness con blackcurrant

http://btchnktchn.files.wordpress.com/2011/03/guinnes-w-cassis.jpg

El pastel

http://www.dailymail.co.uk/home/you...al-Chocolate-Guinness--blackcurrant-cake.html
 
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