¿NO-CARNE PARA VEGANOS?

nerea16

New member
Holaaa! Soy vegetarian desde hace ya 3 meses, no bebo leche de vaca y huevos como solo uno a la semana (Porfiiin!)

Tengo 16 años y en mi casa pues todos comen carne :/

El problema es que no estoy "acostumbrada" a comer verduras y me gustaria probar la no-carne (filetes de seitan empanados, bacon de soja, etc...)
¿Me podeis decir alguna pagina donde poder comprar estos productos y que sea de confianza? Me gustaria mucho probar estas cosas, tienen muy bueeena pinta!

Y ya que estamos... ¿Alguna receta que me pueda gustar? (porque me cuesta mucho comer verdura)

Muchas Gracias!
 

Bels

Moderator
Yo lo que te recomiendo es que uses ese tipo de alimentos de forma ocasional y pruebes nuevas cosas haciendo recetas que te resulten apetitosas a base de verduras, legumbres etc. Yo tampoco era la mayor amiga de la verdura pero me he sorprendido para bien.


Si abusas de ese tipo de productos la compra te saldrá cara y acabarás harta rápido.

De todos modos, en Aldi tienes varios productos a 2,50 que están muy bien, recomiendo especialmente y por este orden los escalopines, las hamburguesas y la salsa boloñesa aunque hay más cosas.

Cualquier cosilla pregunta!!
 
Los productos de aldi los han retirado, ahora sólo venden el tofu y los patés.
Me gusta ese tofu porque no hay que quitarle el agua :)
El seitán podrías hacerlo tú, nunca lo he hecho pero no parece muy difícil, sale bastante cantidad, pero lo puedes congelar y tener para mucho tiempo :)
También puedes hacerte nuggets, hamburguesas (hay muchísimas recetas en internet) y utilizar el tofu y sofa texturizada en tus platos de verduras, si los cocinas con sazonador de fajitas o de pollo de mercadona quedan muy buenos, eso sí, quítale el agua antes porque si no mal asunto xD
También cuando hidrato la soja texturizada muchas veces le echo salsa de soja.
 
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