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Adicciones

  1. #61
    Avatar de November Καλυψώ
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    Ya, a mí lo del sodio también me ha descolocado bastante, quizás esté añadido precisamente como conservante. Cuando pueda me pasaré por un mercadona a leer la etiqueta.

  2. #62
    Avatar de Ágora Superusuari@
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    Quizás no sea tan bueno como la fruta fresca, pero yo que soy incapaz de comerla... Pues me viene bien.
    Que podría hacerme yo misma los purés? Si, pero aparte de que es más cómoda la otra forma, CREO que también es más barato.

  3. #63
    Avatar de Toboe Anima naturalis
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    Pues por si fuera poco con toda la sal que ya se come al día, como para añadir más. Y es un montón, además.
    No vamos a conseguir hacer más de lo que podamos -dijo con voz cálida y baja-. Pero todos haremos lo posible para que no sea menos que eso.


  4. #64
    Avatar de Duffel Mega Usuari@
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    Pensaba que muchas pero cuando me independicé y empecé a ir realmente pelao y llegar a vivir días seguidos alimentándome de galletas y agua, me di cuenta de que ninguna. Bueno, igual las pajas.

  5. #65
    Avatar de November Καλυψώ
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    Aprovechando que tenía que bajar al mercadona a comprar cosas he mirado la etiqueta de los purés de fruta que estamos comentando. He flipado bastante, ni siquiera está correctamente etiquetado. La lista de los ingredientes está escrita de la siguiente manera: "puré de frutas (% de X, % de Y, y zumo de Z proveniente de concentrados), vitamina C." Esto está indicando lo siguiente:

    - La vitamina C es añadida, no viene presente naturalmente en la fruta utilizada, pero bueno, sin más, como muchos productos enriquecidos.
    - El puré de frutas no viene todo de frutas trituradas, sino que es solo una parte y el resto se ha completado a base de un zumo que se ha obtenido de un concentrado. Los concentrados se obtienen de la fruta que está en condiciones algo peores que las que se venden, y los zumos es básicamente diluir agua, por lo que no hace falta comentar por qué no se debería utilizar como sustituto de la fruta fresca.
    - No aparecen listados los conservantes, lo que es imposible que no lleve por lo que expliqué en mi anterior mensaje. Si no llevara debería estar refrigerado, y no amontonado en cajas a temperatura ambiente. Si los lleva y no los han puesto, debería caérseles el pelo. Pero bueno, vamos a asumir que es cierto que no lleva. Ahí tenéis el papel de la sal, añadida en gran cantidad evita la proliferación bacteriana. Sal que por cierto no viene listada en los ingredientes, sino que aparece de la nada en la información nutricional.

    Y a pesar de esto, es un producto enfocado a niños. Espero que los padres no se rallen a dar esto a sus hijos todos los días varias veces, porque además de tener bastante sodio añadido que no viene en la fruta fresca, le faltan otras vitaminas.

    Y fin, solo doy información. Cada uno que coma lo que quiera.
    Última edición hecha por November, 09/11/2013 a las 17:36.
    Toboe, Mille, Bels y 2 personas más han agradecido este mensaje.

  6. #publi
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  7. #66
    Avatar de Lisi Mega Usuari@
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    No si ahora será cancerígeno xd con la de cosas que comeréis, beberéis y fumaréis no creó que sea para poner el grito en el cielo un puré de frutas. Que no sustituye a la pieza de fruta yo por lo menos no lo he dado a entender.
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  8. #67
    Avatar de Lisi Mega Usuari@
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    November rain escribió: Ver mensaje
    (aviso de tocho para los que están en la app)

    Lisi, no te confíes con lo del metabolismo rápido, porque con la edad las necesidades del cuerpo cambian, y no tienes por qué ser una copia de tu madre. Aunque te muevas porque andas de un lado a otro trabajando sería muy positivo hacer algo más de ejercicio para fortalecer la musculatura, prevenir la celulitis y a largo plazo prevenir enfermedades cardiovasculares, y más si eres fumadora. Bueno no soy médico, pero me parecen cosas de sentido común. Aunque siempre está la opción de la cirugía si a uno le sale culo y puede permitírselo.

    Sobre los purés de frutas que comentáis, en mi opinión están bien para tomarlos como una golosina, pero no como sustitutivo diario de la fruta fresca. Las frutas procesadas tienen un menor aporte de fibra y vitaminas, y aunque en la etiqueta diga que el producto tiene mucha vitamina C, no debemos olvidar que hay otras vitaminas que también aportan las frutas frescas.

    Aquí hay una tabla comparativa del aporte nutricional:

    Después está el tema de la conservación del alimento. La piel o la cubierta que llevan las frutas protege de la proliferación bacteriana, por esto cuando tenemos una fruta golpeada o con alguna grieta en la piel se pone mala enseguida, porque los azúcares están accesibles. A estos purés se les ha de añadir conservantes (los números E). Que no quiere decir que los conservantes sean malos, hoy en día y con el ritmo de vida que llevamos son imprescindibles, y además se utilizan conservantes casi inocuos. Pero de cara a tener buena salud a la larga, si podemos evitar cargar el cuerpo de conservantes teniendo alimentos frescos a mano, pues mejor.

    Y no sé. Después están las características organolépticas, aunque eso ya es más personal. Cuando se procesa un alimento se pierde sabor, textura, aromas que son volátiles, y para que sea atractivo y poder venderlo hay que compensarlo artificialmente. En fin, que no es por demonizar los purés estos, solo doy mi punto de vista desde lo que he estudiado sobre seguridad alimentaria porque es un tema que me interesa. Yo personalmente me los tomaría como algo que simplemente mola, como molan los ganchitos y las chuches, pero no los tomaría como algo sano.

    Y por hablar del tema principal del hilo, creo que no tengo adicción seria a nada, aunque noto que me falta algo si paso varios días sin comer algo que contenga chocolate.
    November sobre el primer párrafo te agradezco que te preocupes. Pero aparte de moverme a diario (no sólo por el trabajo) hago escalada, senderismo y voy en bici. Eso los fines de semana, no todos pero la bici si. Por lo que estoy lejos de llevar una vida sedentaria. Tampoco fumo ya desde que puse lo de la pipa.
    Pero el metabolismo en la edad adulta es ya bastante difícil que cambie, cuando puede pegar muchos cambios es en la adolescencia y cuando aún estás creciendo. No voy a ser una persona rellenita o gorda nunca, según el médico un día que hablábamos de esto. Y respecto a la celulitis, podría salir pero no tiene por qué, con 22 años la que tiende a la celulitis ya la suele tener a esa edad. Hay mujeres con 22 años que están llenas. Pero claro que prevengo, me pongo mis cremitas y eso pero creo que si no tengo es por genética más que por otra cosa. La cirugía no gracias. Va a sonar pretencioso pero es un poco lo que ha dicho murnau, si yo hiciese realmente ejercicio de gimnasio y tuviese una dieta ajustada a mí no se cómo podría estar. Porque así ya me veo estupenda y no cambiaría nada.
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  9. #68
    Avatar de November Καλυψώ
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    lisi escribió: Ver mensaje
    No si ahora será cancerígeno xd con la de cosas que comeréis, beberéis y fumaréis no creó que sea para poner el grito en el cielo un puré de frutas. Que no sustituye a la pieza de fruta yo por lo menos no lo he dado a entender.
    Si de todo lo que he dicho la conclusión que sacas es que "jaja ahora será cancerígeno" el problema no lo tengo yo. A mí sinceramente me da igual que te los tomes, porque con tu filosofía de vida de "me la suda, puedo permitírmelo", en caso de tener algún problema con toda la sal que estás tomando, lo que harías es comprarte un filtrador de sal de la sangre, si es que existe y puede pagarse. O pensar que tu metabolismo rápido la quemará. A saber.

    Yo no pongo el grito en el cielo, comento todo esto porque no me gusta que me engañen, y si a alguien le sirve la información que he dado pues mejor, además de que es preocupante que se venda como algo sano para los niños. Es mi punto de vista y ya está, luego que cada uno haga lo que quiera con su vida.
    Toboe, Bels y Bejoy han agradecido este mensaje.

  10. #69
    Avatar de Lisi Mega Usuari@
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    Ataquitos personales, ya tardabas
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  11. #70
    Avatar de Bejoy Muy Entendid@
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    Pues yo agradezco la información que ha dado November. En el cole veo cada día a niños que se toman uno como mínimo al día, pero hay otros que se toman hasta 3, y todo porque sus padres creen lo que les ponen, que está enfocado a niños y que contienen vitaminas, y estoy segura de que sí supieran todo lo que ha dicho November más de uno se lo pensaría. Y no sólo ellos, yo tampoco lo sabía, y cuándo controlamos los desayunos (para orientar a los padres) esto lo pasábamos por alto.



  12. #71
    Avatar de *Wendy* Leonesa..
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    Bueno yo sigo con el tema del post...jaja
    Creo que mis adicciones son el tabaco (que lo estoy dejando con el cigarrillo electronico), internet, los libros y la ropa.

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  13. #72
    Avatar de Lisi Mega Usuari@
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    Bejoy escribió: Ver mensaje
    Pues yo agradezco la información que ha dado November. En el cole veo cada día a niños que se toman uno como mínimo al día, pero hay otros que se toman hasta 3, y todo porque sus padres creen lo que les ponen, que está enfocado a niños y que contienen vitaminas, y estoy segura de que sí supieran todo lo que ha dicho November más de uno se lo pensaría. Y no sólo ellos, yo tampoco lo sabía, y cuándo controlamos los desayunos (para orientar a los padres) esto lo pasábamos por alto.
    Si no es que esté de más la información. Pero tampoco es para alarmarse y eso se ve hace siglos, también nos tomamos zumos envasados y es mucho mejor hacérselo uno mismo natural. Y así con infinidad de cosas. Pero si esa persona no tiene tiempo o no le gusta comer las 5 piezas de fruta diaria (aunque fruta hay ir comer todos los días) pues mejor eso que tomarse un vaso de coca cola o unos ganchitos creo yo.
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  14. #73
    Avatar de Pandemonium M for Misha
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    November, ¿y si en vez de como sustituto de la fruta lo tomamos a media mañana en vez de un zumo? Yo es que tengo un descanso de 5 minutos y no tengo tiempo de comerme una manzana, pero durante el día sí como.
    chafla escribió: Ver mensaje
    Yo cuando sea tan retarded como para preñar a una le pondré una gopro en la frente y yo estaré filmando también, así luego con una musiquita copyleft, con sus transiciones guapas, sus efectos, intercalando planos, subirlo a youtube y retirarme con los ingresos.

  15. #74
    Avatar de November Καλυψώ
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    A ver, que no cunda el pánico xD. Si comes fruta en otras ocasiones y te bebes eso en plan rápido está bien. Como si te comes un donut xD. Lo malo es el abuso, como todo.
    Última edición hecha por November, 09/11/2013 a las 20:54.

  16. #75
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