Comer sano y saludable (Postres, desayunos y tentempiés).

  1. #1
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    Comer sano y saludable (Postres, desayunos y tentempiés).

    Se me ha ocurrido abrir varios hilos que ofrezcan ideas para las y los que nos gusta comer sano y saludable. Uno de comidas-cenas donde se encuentren platos que tengan relación con la carne, el pescado y las verduras o la pasta, y otro para Desayunos, tentempiés y postres donde se incorporen las frutas, leche, infusiones, pan o condimentos dulces o salados no industrializados. (Copy past se su hilo hermano).

    ¡Las
    imágenes (algunas sin necesidad de explicación) están más que permitidas! Por ejemplo:


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  3. #2
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    AGUA, PESCADO Y ENSALADA!

    “The amazing thing is that every atom in your body came from a star that exploded. And, the atoms in your left hand probably came from a different star than your right hand. It really is the most poetic thing I know about physics: You are all stardust. You couldn’t be here if stars hadn’t exploded, because the elements - the carbon, nitrogen, oxygen, iron, all the things that matter for evolution - weren’t created at the beginning of time. They were created in the nuclear furnaces of stars, and the only way they could get into your body is if those stars were kind enough to explode. So, forget Jesus. The stars died so that you could be here today.”

    Lawrence Krauss, "A Universe from Nothing: Why There Is Something Rather Than Nothing".

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  5. #3
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    Jajajajajaja, te odio Fara.

    Mirad qué bueno <3.



    Manzanas rellenas de, manzana, canela y azúcar (se puede sustituir). Yo le añadiría almendra picada, trocitos de chocolate sin azúcares o galleta troceada <3, aunque ese sería un capricho de gorda con gula que soy xD.

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  7. #4
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    ¿Qué es lo de encima? ¿Hojaldre?

  8. #5
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    Joder los smoothies...me encantan.




    Let's find some beautiful place to get lost.

  9. #publi
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  10. #6
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    Naranja con miel y nueces

    Lo probé una vez y me pareció delicioso, y eso que las naranjas no me hacen gracia.


    "Jamás duró una flor dos primaveras como no dura mucho lo bonito"

    ​​


  11. Me gusta Uritza, lula91 le ha gustado este mensaje
  12. #7
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    Yo últimamente me he aficionado a desayunar: café con leche desnatada, una pieza de fruta y una rebanada de pan del Mercadona, que lleva aceitunas negras y orégano, con tomate natural <3
    Mi otro yo está muerto, oigo su voz en mi cabeza. Ahora no sé a dónde pertenezco.

  13. #8
    Avatar de lula91 Muy Entendid@
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    evy escribió: Ver mensaje
    Naranja con miel y nueces

    Lo probé una vez y me pareció delicioso, y eso que las naranjas no me hacen gracia.

    Me lo hice ayer para desayunar y voy tambien y madre mia...esta buenísimo.




    Let's find some beautiful place to get lost.

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  15. #9
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    Comparto un postre que me he hecho hoy. Está muy bueno y es healthy . Siento la mala calidad de la foto y la presentación. Se me ha ocurrido hacer la foto cuando ya había empezado a comer xD.




    Mousse de fresa


    Ingredientes (4 raciones):
    - Fresas (16 piezas)
    - 1 yogur desnatado edulcorado
    - 1 sobre de gelatina de fresa (yo usé de hacendado)
    - 1 vaso de agua

    Procedimiento:
    1. Verter medio vaso de agua en un cazo y calentar. Cuando hierva, retirar del fuego. Echar el sobre de gelatina y remover. Después echar medio vaso más de agua (a temperatura ambiente) y acabar de disolver del todo. Dejar reposar 1 hora.
    2. Lavar y cortar las fresas. Triturar con la batidora junto con el yogur.
    3. Cuando la gelatina haya estado reposando 1 hora, batirla con el accesorio de montar claras. Esto es para que le entre aire y dé el aspecto de mousse.
    4. Incorporar la mezcla de fresas y yogur a la gelatina. Montar un poco más. Servir y guardar en la nevera al menos 1 hora.

    Y ya está xD. Es muy fácil y está muy rico. Os lo podéis hacer de postre para un día normal like a sir como he hecho yo, o si cocináis para más gente, lo podéis presentar en una copa con un poco de gracia, lo veo un postre muy para madres y novias.

    PD: Me han salido 4 raciones generosas y llena un montón, pueden salir perfectamente 6.

    Receta original: http://webosfritos.es/2010/05/mousse...acil-y-rapida/
    Última edición hecha por November, 03/03/2014 a las 17:09.

  16. Me gusta Bels, Litel, Mad, Lupicinia Pisabarros le ha gustado este mensaje
  17. #10
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    Yo llevo un tiempo desayunando copos de avena. Los echo en un bol y los cubro con leche de soja. Los meto unos 2 o 3 minutos al microondas hasta que se hayan cocido (se hinflan) y luego les echo un poco de miel, mucha canela y un plátano en rodajas.

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  19. #11
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    Lo cuentas y parece que puede estar bueno. Luego recuerdas lo que es la avena con leche y me dan ganas de potar.

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  21. #12
    Avatar de lula91 Muy Entendid@
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    chafla escribió: Ver mensaje
    Lo cuentas y parece que puede estar bueno. Luego recuerdas lo que es la avena con leche y me dan ganas de potar.

    Pero si le pones cosillas no esta tan malo no? A mi me gusta, si le pones miel, canela, almendras pasas...a veces le pongo una cucharada de mermelada, leí por Internet que había gente que le echaba una cucharada de manteca de cacahuete xD, ya le echas la bomba pa rematar.
    A mi al principio me parecía insípida y ni me iba ni me venía pero ahora es el desayuno que más me gusta junto con tostadas aceite y tomate.




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  23. #13
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    Si le pongo tanta cosa al final me ahorro la avena de los cojones y como fruta.

  24. #14
    Avatar de Soeur Muy Entendid@
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    A mi la avena así sin cocer con leche no me gustaba, hasta que leí que se tenía que cocer y la verdad es que me gusta mucho su sabor cocinada de esta forma. Claro que la canela y el platano son un plus, así sola pues no apetece tanto xD

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  26. #15
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    A mi me ocurre algo raro con la avena cocida, de un dia para otro me encanta y la consumo todos los dias pero de repente me comienza a dar grima/asco y dejo de comerla durantes meses hasta que la vuelvo a probar y se repite el ciclo infinitamente xD

    A mi me gusta con leche (he visto personas que la cocinan con agua en lugar de leche) y canela. Nunca la he probado con frutas cuando el ciclo se repita de nuevo la probare con platanos/fresas

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