Recetas fáciles para cena.

Necesito recetas fáciles para una cena. Por más que pienso, todo lo que sé hacer me parece cutre o que ...

  1. #1
    Avatar de Bragas de esparto Mega Usuari@
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    Recetas fáciles para cena.

    Necesito recetas fáciles para una cena.
    Por más que pienso, todo lo que sé hacer me parece cutre o que no pega para una cena.
    La cena no es en plan "oh! hay que lucirse!" pero vamos, que no me valen pizzas, tortilla de patata y croquetas xD.
    Necesito un menú completo: algo ligero como primer plato, después algo para detrás que tampoco sea muy pesado (es una cena, si fuese una comida sería otra cosa) y un postre, aunque el postre creo tenerlo más o menos claro: flan de castañas con chocolate.

    No sé si esto será un punto para tener en cuenta, pero los invitados no son españoles, uno de ellos es brasileño y los otros dos creo que son italianos.









  2. #2
    Avatar de *Dulcinea* Participativ@
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    a mi me gusta mucho y es muy facil con los champiñones con huevos de codorniz.

    Compras champiñones grandes, les quitas el rabito y los pones al horno ( boca arriba) con aceite , sal y un poco a ajo picado, cuando esten medio hechos ya, hecha un huevo de codorniz a cada champi ( hay q tener cuidado no se salgan del champi) y vas mirando hasta q se haga el huevo.

    Esta bueniisimossss

    Tambien puedes hacer berenjenas rebozadas con jamon y queso, rollitos de jamon y queso ( jamon y queso enrollado y lo pasas por huevo y pan rallado)

    Una ensalada y le hechas de todo un poco......

  3. #3
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    De primero un plato de pasta con alguna salsa:4 quesos,carbonara o algo así.
    De segundo un solomillo con salsa a la pimienta.
    De postre brownie.
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    Sans toi, les émotions d'aujourd hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.

  4. #4
    Avatar de Bragas de esparto Mega Usuari@
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    Morena escribió: Ver mensaje
    De primero un plato de pasta con alguna salsa:4 quesos,carbonara o algo así.
    De segundo un solomillo con salsa a la pimienta.
    De postre brownie.
    Menú perfecto
    Pero si son italianos, no les puedo poner pasta, que seguro que le sacan la puntilla si lo hacemos mal (que fijo, porque la mejor cocinera de las 3 soy yo, y soy bastante pésima xD).

    Ahora dime cómo se hace el solomillo a la pimienta y el brownie









  5. #5
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    La receta del brownie la han puesto ya aquí en algún tema de postres.Lo de los solomillos a las pimienta te puedes comprar una salsa de pimienta de estas de sobre de gallina blanca que te vienen los polvos y lo haces tú.Te puedo asegurar que queda
    Pues de primero no sé,una ensalada o algo así que tal?
    Sans toi, les émotions d'aujourd hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.

  6. #publi
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  7. #6
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    Les puedes poner cosas en plan para picar:jamón,queso,lomo,salchichón,chorizo...y luego ya el plato principal.
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  8. #7
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    La carne en salsa a la pimienta está muy bien para una cena y además está super rica.
    Yo la hago con nata. Salpimento la carne y la hago a la plancha con un poco de mantequilla. Luego en la misma sartén donde asé la carne echo un bote de nata de cocinar ( la marca es al gusto, pero a mi especialmente me gusta la nata pascual porque ya le tengo el punto cogido) junto con la carne y dejo que reduzca la nata hasta que quede cremosita, ésta se oscurecerá un poquito por todo lo que suelta la carne en la sartén y sale rico rico rico.

    también decir que a mi me gusta con pimienta negra molida que le da un toque picantito (en función de la que le eches claro está) pero hay gente que le echa pimienta verde de esta que viene en botes con líquido, pero creo que esa pimienta le resta sabor a la carne y como muerdas un grano.....ya lo peor. xD







    ...


    Chantaje es una palabra muy fea, yo prefiero… EXTORSIÓN, la X le da mucha clase.



    ...



  9. #8
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    Pasta para cenar nuuuncaaa!!!!
    Yo es que soy muy sosa para esas cosas, de primero una ensalada currada (que anda que no!!) y de segundo algo de carne, a ser posible pollo, preparada de alguna forma especial.
    ... no sé si es por el alcohol o es que he oído esa canción que me obliga cada vez que suena a recordarte; sentimientos en formol, harta de cerveza y ron, no tenías otro día para molestarme [!]*

  10. #9
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    comprad unos burritos de estos de Old el paso, que son super faciles y buenisimos.
    Y antes poned unos nachos con queso al horno.

    facil rapido y para toda la familia.

    (y a los italianos la comida mexicana les suele encantar)

  11. #10
    Avatar de Kirapalen Colaborador/a
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    Como llevas el tema horno?? Es que si sois muchos, casi es mejor que prepares un segundo que sea al horno, para no tenerte que meter tu a cocinar mientras los demás cenan, que en el fondo es un asco...
    Todo lo que hice fue por verte sonreir...

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  12. #11
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    DiFuSa escribió: Ver mensaje
    Pasta para cenar nuuuncaaa!!!!
    Yo es que soy muy sosa para esas cosas, de primero una ensalada currada (que anda que no!!) y de segundo algo de carne, a ser posible pollo, preparada de alguna forma especial.
    Por qué? :_


  13. #12
    Avatar de Kirapalen Colaborador/a
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    DJ Cargol Blau escribió: Ver mensaje
    Por qué? :_
    Quiero suponer que es por eso de que los hidratos necesitan mas energía para quemarse, y despues de cenar, lo que es energía, se gasta poca, asi que resultan mas pesados. Pero vamos, que me estoy aventurando, eh? Por no dejarte con la duda.
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  14. #13
    Avatar de Bragas de esparto Mega Usuari@
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    Kirapalen escribió: Ver mensaje
    Como llevas el tema horno?? Es que si sois muchos, casi es mejor que prepares un segundo que sea al horno, para no tenerte que meter tu a cocinar mientras los demás cenan, que en el fondo es un asco...
    Mi hermana me había dicho una receta que era al horno, y yo creo también que sería lo mejor. Alguna sugerencia?









  15. #14
    Avatar de GIGI // Princess Sparkle //
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    puedes hacen berros o canonigos con bacon y salsa de queso.
    compras los berros/canonigos de mercadona y los pones en una fuente. fries el bacon hasta que quede bastante hecho y luego haces salsa de queso azul. deshaces el queso azul en un vaso al microondas( unos 15 o 25 seg. según la cantidad) lo sacas una vueltita con una cuchara y le añades un poco de nata líquida (poca para que sepa mucho al queso) una pizca de sal y otra vueltina al micro.
    luego añades el bacon a los berros/canonigos y después la salsa de queso.y unas vueltitas.
    tb puedes hacer la salsa solo con queso.
    queda bueníisimo!!

  16. #15
    Avatar de Blau o ci ci
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    Kirapalen escribió: Ver mensaje
    Quiero suponer que es por eso de que los hidratos necesitan mas energía para quemarse, y despues de cenar, lo que es energía, se gasta poca, asi que resultan mas pesados. Pero vamos, que me estoy aventurando, eh? Por no dejarte con la duda.
    Sí algo de eso sé, pero qué pasa si no se queman? Es malo? xD Engorda?


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