Los números de un huevo.

Uno de los alimentos que más controversia depara entre los nutricionistas y científicos es el huevo. Son nutritivos, ricos en ...

  1. #1
    Avatar de Björk Llangardaixa
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    Los números de un huevo.



    Uno de los alimentos que más controversia depara entre los nutricionistas y científicos es el huevo. Son nutritivos, ricos en vitaminas, minerales y proteína, si bien bastantes especialistas les encuentran inconvenientes, en cierta forma equiparables a los de la carne animal. En esta ocasión no vamos a debatir el tema; sólo queremos saber el significado de los números impresos en las cáscaras de cada huevo que se comercializa en nuestro país.

    ¿Qué significan los números impresos en los huevos?
    Queremos saber de dónde vienen los huevos de las tiendas y cómo han sido tratadas las gallinas ponedoras de este regalo vital. El dato más importante de este código alfanumérico es la primera cifra, porque nos indica si la gallina vive en condiciones dignas o bien está hacinada en una jaula, sin ver la luz del sol, desde que nace hasta que muere.

    El número 3.
    Cuando la primera cifra es un 3 significa que esa gallina vive hacinada en jaulas, en un espacio para cada una de 600 cm2, es decir, menor que la superficie de un folio. Se les suele cortar el pico (operación muy dolorosa) para que cuando estén desesperadas por el estrés no puedan picotear a sus compañeras. Al pisar sólo el alambre de las jaulas se les producen gravísimas heridas y malformaciones en las patas.

    El número 2.
    Cuando la primera cifra del código del huevo es un 2, la gallina que lo ha puesto vive en el suelo de naves densamente pobladas, de hasta 12 gallinas por metro cuadrado. En épocas de calor muchas mueren por asfixia. No están en jaulas, pero nunca salen al exterior y apenas tienen espacio para moverse. El amoníaco y el hedor de las heces contaminan el aire y proliferan las enfermedades. También se les suele cortar el pico para que no se agredan unas a otras.

    El número 1.
    Cuando el primer número del código es 1 quiere decir que ese huevo ha sido puesto por una gallina campera. Pueden salir al exterior, escarbar y moverse con cierta libertad. La densidad de las gallinas fuera del gallinero no puede ser superior a una cada 4 metros cuadrados.

    El número 0.
    Si el primer número es un 0 ese huevo pertenece a la producción ecológica. Las gallinas se mueven con una libertad similar a las gallinas camperas (código 1), y además, el 80% de su alimentación procede de la agricultura ecológica. En estos huevos bio el uso de antibióticos y medicamentos es muy limitado.



    Creo que puede ser interesante que miréis los huevos de vuestra nevera, y los miréis cuando vayais de compras =) Por desgracia, abundan los huevos del número 3 en todas partes, hasta en mi casa. Soy OVLvegetariana, pero al saber esto de los números, mi consumo de huevos ha bajado a cero, prácticamente. Hasta que hoy, de compras, recordé estas historias de los números, y miré y miré, hasta que encontré unos huevos del número 0 me han costado bastante más de lo normal (media docena, 2'49€), pero sé que hago lo mejor ^^ .

    La imagen la saqué de aquí, donde también hablan del tema.

    http://yaestaellistoquetodolosabe.lacoctelera.net/post/2007/02/02/aque-significa-codigo-impreso-los-huevos-

    300707

  2. #2
    Avatar de ILLY sexy beer
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    Vaya,es algo que siempre me ha llamado la atención pero nunca busqué la información.
    He ido a mirar los huevos de mi nevera y sí,son del número 3,del Mercadona.

  3. #3
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    Vaya, no tenía ni idea. Acabo de mirarlos y también son del 3, del mercadona :S

  4. #4
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    Supongo que en grandes superficies debe ser difícil, por no decir imposible, que hayan del primer dígito cero, o incluso del uno. ¿Alguien sabe si son fáciles de encontrar?

  5. #5
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    LorenzoVonMatterhorn escribió: Ver mensaje
    Supongo que en grandes superficies debe ser difícil, por no decir imposible, que hayan del primer dígito cero, o incluso del uno. ¿Alguien sabe si son fáciles de encontrar?
    En el AhorraMás hay huevos ecológicos, son un poco más caros que los otros, pero siempre que voy ahí los compro. Aunque no le he mirado el número y no tengo huevos en la nevera (sí, tengo que hacer la compra...)

    No sé si en los otros también tienen.
    ¿Encuentras que este sistema funciona bien? O déjame adivinarlo, nunca lo has probado antes, en realidad tú no le entras a las chicas normalmente ¿me equivoco? La verdad es que eres uno de esos chicos silenciosos y delicados, pero si estoy dispuesta a arriesgarme quizás podría llegar a conocerte mejor, ingenioso, aventurero, apasionado, cariñoso, leal (¡Taxi!), un poquito chiflado, un poquito malo, pero... ¿acaso no es eso lo que a las chicas nos vuelve locas?... ¿Bueno, qué pasa chaval, te ha dado un pasmo?


    She's bad. Oh, she's bad!

  6. #publi
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  7. #6
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    Hécate escribió: Ver mensaje
    En el AhorraMás hay huevos ecológicos, son un poco más caros que los otros, pero siempre que voy ahí los compro. Aunque no le he mirado el número y no tengo huevos en la nevera (sí, tengo que hacer la compra...)

    No sé si en los otros también tienen.
    Gracias por la info, pero me da que en mi ciudad no hay de esos. De todas formas sabiendo ese dato intentaré mirar a ver qué huevos hay por mi zona (qué bizarro suena eso).

  8. #7
    Avatar de Björk Llangardaixa
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    Jajajajja xDD.

    Yo los compré en Alcampo Hay muchos modelos de huevos xD Muchas marcas, y hay de todos los números ^^ .

    300707

  9. #8
    Avatar de Baktay Be happY
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    LorenzoVonMatterhorn escribió: Ver mensaje
    Supongo que en grandes superficies debe ser difícil, por no decir imposible, que hayan del primer dígito cero, o incluso del uno. ¿Alguien sabe si son fáciles de encontrar?
    Yo compro del código 1 en Mercadona (media docena 1'12€) e Hiperber (media docena 1'09€). Del código 0 aún no he encontrado pero aún así no sé si podría gastarme más del doble .

  10. #9
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    En El Árbol también hay huevos ecológicos, son los que se compran en mi casa


  11. #10
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    en mi casa sí que lo miramos, creo que los compramos en carrefour

  12. #11
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    Pues en mi casa muy a menudo una amiga nos trae huevos de la casa de su tía, que tiene gallinas sueltas por el prado y le ponen muchos huevos.





  13. #12
    Avatar de Björk Llangardaixa
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    NewtoPia escribió: Ver mensaje
    Yo compro del código 1 en Mercadona (media docena 1'12€) e Hiperber (media docena 1'09€). Del código 0 aún no he encontrado pero aún así no sé si podría gastarme más del doble .
    Pues vengo yo ahora del Mercadona y todos eran del número 3...

    Thor escribió: Ver mensaje
    Pues en mi casa muy a menudo una amiga nos trae huevos de la casa de su tía, que tiene gallinas sueltas por el prado y le ponen muchos huevos.
    Entonces esos no tienen numeración impresa, ¿no? Jejejejeje. Tienen que estar buenos .

    300707

  14. #13
    Avatar de Baktay Be happY
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    Björk escribió: Ver mensaje
    Pues vengo yo ahora del Mercadona y todos eran del número 3...
    A lo mejor no están en todos, de todas formas la próxima vez que vayas pregunta por si los tienen puestos en otras estanterías.


    Yo antes "tenía" gallinas en la huerta y de vez en cuando me traía huevos a casa, la diferencia con los comprados es bestial, tienen un color y un sabor... .

  15. #14
    Avatar de Kalípata alias kalistein
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    En mi casa los unicos huevos que tenemos son los de las gallinas de mi abuelo y no tienen numeros solo caquitas

  16. #15
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    kalistein escribió: Ver mensaje
    En mi casa los unicos huevos que tenemos son los de las gallinas de mi abuelo y no tienen numeros solo caquitas


    He mirado y los míos son del número 3. Ahora que lo sé, intentaré buscar huevos ecológicos. Por cierto, ¿la letra del final qué significa?


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