Árbol de agradecimientos2600Gracias

Perder peso y comer de forma saludable

...

  1. #4846
    Avatar de lula91 Muy Entendid@
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    De negros por qué?? XDDDD me parto

    De taiwaneses tambien

    http://3.bp.blogspot.com/-n1iOHcGBrO...e-ser-tu_5.jpg

    Por cierto, no me gusta el tema de la fruta manipulada y demás y no se qué tipo de proceso seguirán para conseguirlas, pero las sandías marca "fashion" están que te cagas siempre y sin pepitas.
    Última edición hecha por lula91, 19/05/2014 a las 9:59.




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  2. #4847
    Avatar de Björk La distancia nos acerca.
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    DiFuSa escribió: Ver mensaje
    ¿pero la sandía no tenía un IG elavado?
    Sí pero no se puede comparar con un arroz a la cubana, por ejemplo, que tiene Ig 1.000.000 y es muy pesado. Digamos que en los igs altos hay el bando malo y el bando bueno. El melón, las uvas y los plátanos son otros que entran en ese Ig pero como persona que hace ejercicio y come bien, melón sandía o plátano de vez en cuando está bien, es que siempre será mejor que ciertos venenos, sin lugar a dudas. Pero bueno, se supone si seguimos esas reglas que será mejor escoger manzanas, peras o naranjas, por ejemplo. Pero vaya, yo menos uva, que no me gusta, como la fruta que me apetece cuando me apetece y aquí me ves!
    Daijaz chili y Uritza han agradecido este mensaje.
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  3. #4848
    Avatar de Toboe Anima naturalis
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    Coñe, juraría que había contestado a difusa y no sale.

    Bueno, lo de la sandía es verdad que tiene un ig alto pero "paradojicamente" tiene una carga glucemica baja, que es realmente el efecto que va a tener en el cuerpo.
    Björk ha agradecido este mensaje.
    No vamos a conseguir hacer más de lo que podamos -dijo con voz cálida y baja-. Pero todos haremos lo posible para que no sea menos que eso.


  4. #4849
    Avatar de Toboe Anima naturalis
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    Bueno, ahora que estoy en el pc explico un poco más.

    Creo que ya lo dije atrás en el hilo pero en la tabla de IG, hay dos excepciones o paradojas. Una, el alto IG de la sandía que en realidad se comporta como uno bajo dado su composición tan acuosa y otra, los yogures desnatados, que aunque lo tienen bajo se comportan como uno alto.

    También se modifica el IG según los alimentos con que los mezcles. Por ejemplo, no es lo mismo comerse una patata cocida sola que una patata mezclada con un plato de verduras. La fibra de estas últimas hace de amortiguador y baja bastante el IG de la patata, aunque en una dieta para perder peso creo que es mejor evitarla un tiempo.

    Hay por ahí tablas de carga glucémica, que es un concepto más reciente que el de IG y refleja mejor como se comporta ese alimento en el organismo una vez ingerido. Porque una cosa son las mediciones en laboratorio, y otra, las "in vitro", puede haber variaciones importantes. Pero en principio, en el libro de Montignac creo recordar que solo se mencionan esas dos excepciones como relevantes.
    Daijaz chili ha agradecido este mensaje.
    No vamos a conseguir hacer más de lo que podamos -dijo con voz cálida y baja-. Pero todos haremos lo posible para que no sea menos que eso.


  5. #4850
    Avatar de Tova Mega Usuari@
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    Es curioso, porque en uno de los metaanálisis que pusiste, asociaban el consumo de yogures desnatados con una mayor pérdida de peso. Supongo que será cuestión de no mezclarlos con grasas.

  6. #publi
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  7. #4851
    Avatar de Toboe Anima naturalis
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    Ya, ya lo ví y me pareció curioso, aunque el resto de alimentos sí que cuadraban (especialmente la patata).
    Yo que sé, esto de la nutrición no es una ciencia exacta y te puedes encontrar cosas que a priori parecen contradicciones.

    Yo no tengo hecho un estudio científico como tal, pero sí que pude comprobar con mi ex que la semana que comía yogures desnatados se estancaba en el peso, la semana que no, bajaba.

    Por ahí había una explicación que decía que podía ser por no sé cuál motivo (no recuerdo bien) pero también hay estudios en contra.

    Yo animo a hacer experimentos de este tipo con uno mismo y ver con qué alimentos va mejor la cosa. Experimentos razonables, se entiende.
    Última edición hecha por Toboe, 19/05/2014 a las 23:07.
    Tova ha agradecido este mensaje.
    No vamos a conseguir hacer más de lo que podamos -dijo con voz cálida y baja-. Pero todos haremos lo posible para que no sea menos que eso.


  8. #4852
    Avatar de Björk La distancia nos acerca.
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    Curioso, voy a dejar los yogures unas semanas a ver qué pasa...
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  9. #4853
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    Joder, a mí me encanta el arroz a la cubana y resulta que es ETA. Vivo más feliz sin entrar en este hilo.

    Enviado desde el aifon que le robé a un payo.
    Bels y Halley han agradecido este mensaje.




  10. #4854
    Avatar de Bels Moderador/a
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    Arroz a la cubana pffff .

  11. #4855
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    Lo del peso es una tontería, habrá semanas que comerás exactamente lo mismo y perderás, y otras veces que te quedas estancado. No vas a ir perdiendo peso cada día/semana.
    Todo el mundo quiere una Argentina, un lugar para empezar de cero. Pero en realidad, Argentina no es más que Argentina.

  12. #4856
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    Bels escribió: Ver mensaje
    Arroz a la cubana pffff .
    A mi solo no me gusta demasiado pero si le añades unas salchichas es muerte por placer.
    Daijaz chili ha agradecido este mensaje.
    “The amazing thing is that every atom in your body came from a star that exploded. And, the atoms in your left hand probably came from a different star than your right hand. It really is the most poetic thing I know about physics: You are all stardust. You couldn’t be here if stars hadn’t exploded, because the elements - the carbon, nitrogen, oxygen, iron, all the things that matter for evolution - weren’t created at the beginning of time. They were created in the nuclear furnaces of stars, and the only way they could get into your body is if those stars were kind enough to explode. So, forget Jesus. The stars died so that you could be here today.”

    Lawrence Krauss, "A Universe from Nothing: Why There Is Something Rather Than Nothing".

  13. #4857
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    Fara escribió: Ver mensaje
    A mi solo no me gusta demasiado pero si le añades unas salchichas es muerte por placer.
    En mi casa lo hacemos con tomate, calamares en su tinta, huevo, y ajito y una pizca de pimienta negra en el arroz al cocinarlo. Es que Dios.
    Daijaz chili ha agradecido este mensaje.

  14. #4858
    Avatar de Ojos de niebla Muy Entendid@
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    Ay Bels a estas horas y hablando de comida, tiene que estar bueníiiisimo. Que hambre.
    El tiempo me enseñó
    que hay cosas que
    es mejor
    no apreder

  15. #4859
    Avatar de lula91 Muy Entendid@
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    A estas horas, hablando de comida y yo estando en Irlanda, por que me meto...




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  16. #4860
    Avatar de Bels Moderador/a
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    Cuando queráis .

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