Árbol de agradecimientos2604Gracias

Perder peso y comer de forma saludable

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  1. #1936
    Avatar de Little Person pqdp
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    Y ya que estamos xD ¿dónde la has comprado y que te ha costado?

    ¿La soja es buena para la noche?

    ¿La gelatina me la puedo comer cuando me de la gana? xD

  2. #1937
    Avatar de Kitana Entendid@
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    Toboe yo quería hacerte una pregunta:
    Acabo de empezar a hacer una dieta que me mandó la dietista hace dos años, es muy baja en carbohidratos y me gustaría saber si puedo comer judías blancas y lentejas porque me encantan. Se que son comidas sanas pero lo que no quiero es que la dieta sea menos "efectiva" si las como.

  3. #1938
    Avatar de Toboe Anima naturalis
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    Penny Lane escribió: Ver mensaje

    ¿La soja es buena para la noche?

    ¿La gelatina me la puedo comer cuando me de la gana? xD

    Por la noche sí, es una legumbre y es perfecta

    La gelatina es pura proteína, puedes comerla cuando quieras.


    Kitana escribió: Ver mensaje
    Toboe yo quería hacerte una pregunta:
    Acabo de empezar a hacer una dieta que me mandó la dietista hace dos años, es muy baja en carbohidratos y me gustaría saber si puedo comer judías blancas y lentejas porque me encantan. Se que son comidas sanas pero lo que no quiero es que la dieta sea menos "efectiva" si las como.

    Lo mismo que la soja, las judías blancas y lentejas son legumbres que dan un aporte muy interesante de proteínas y también de hidratos, pero de bajo indice. Por lo tanto, no solo se pueden comer sino que su inclusión en la dieta para bajar peso es muy recomendable, tanto al mediodía como a la noche.
    Little Person ha agradecido este mensaje.
    No vamos a conseguir hacer más de lo que podamos -dijo con voz cálida y baja-. Pero todos haremos lo posible para que no sea menos que eso.


  4. #1939
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    Penny Lane escribió: Ver mensaje
    Y ya que estamos xD ¿dónde la has comprado y que te ha costado?

    ¿La soja es buena para la noche?

    ¿La gelatina me la puedo comer cuando me de la gana? xD
    Me ha costado unos 5 euros en una tienda de comida para vegetarianos xDD tiene buena pinta pero hubiera preferido que tuviera un mayor tamaño porque me da la sensacion de que se va a deshacer cuando la cocine (?)

  5. #1940
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    Toboe escribió: Ver mensaje
    Por la noche sí, es una legumbre y es perfecta

    La gelatina es pura proteína, puedes comerla cuando quieras.
    Pero supongo que solo las que llevan endulcorante, no? .-.

  6. #publi
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  7. #1941
    Avatar de Toboe Anima naturalis
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    Pues te ha costado un poco caro. Yo la compro por 3.65 en el Natur (house?) y el "grano" es bastante grueso, no se deshace sino que es esponjoso una vez hidratado.


    Coraline, pues ahora dudo, pero que yo recuerde las gelatinas no llevan mucho aditivo. Pues sí, que lo mire entonces en la etiqueta.
    No vamos a conseguir hacer más de lo que podamos -dijo con voz cálida y baja-. Pero todos haremos lo posible para que no sea menos que eso.


  8. #1942
    Avatar de Little Person pqdp
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    He encontrado una receta muy buena para los que no nos gustan las lentejas. Quizá así xD
    http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/receta-de-lentejas-a-la-bolonesa-con-soja-texturizada

    L
    a gelatina que he comido es la del mercadona, pone 14kcal, pero no sé que IG tiene.

    Creo que ya lo dijiste Toboe, pero xD ¿que soja tengo que comprar que sea normal? es que me suena que dijiste que había de varios tamaños.

  9. #1943
    Avatar de Taty Moderadora psico-belleza
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    Lo que estoy aprendiendo!!

    A las ensaladas también se le puede echar brotes de soja, zanahoria rallada, remolacha rallada, espárragos, queso fresco, palitos de cangrejo, atún al natural, taquitos de jamón cocido... (No sé si todo está permitido)
    Toboe ha agradecido este mensaje.
    Parecía un días más ...

    ... Nunca invertí en amores de una noche mi locura ...
    ... Hasta Nunca

  10. #1944
    Avatar de Keine Lust
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    Penny Lane escribió: Ver mensaje
    He encontrado una receta muy buena para los que no nos gustan las lentejas. Quizá así xD
    http://www.directoalpaladar.com/rece...ja-texturizada

    La gelatina que he comido es la del mercadona, pone 14kcal, pero no sé que IG tiene.

    Creo que ya lo dijiste Toboe, pero xD ¿que soja tengo que comprar que sea normal? es que me suena que dijiste que había de varios tamaños.
    Yo creo que ni por esas. Se me ha revuelto el estómago al ver la imagen xD

  11. #1945
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    Penny Lane escribió: Ver mensaje
    .

    Creo que ya lo dijiste Toboe, pero xD ¿que soja tengo que comprar que sea normal? es que me suena que dijiste que había de varios tamaños.
    Es al gusto de cada quien pero Toboe recomendo comprar la mediana, la grande es del tamaño de las almendras y la pequeña es como arena ^^

  12. #1946
    Avatar de Toboe Anima naturalis
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    Penny Lane escribió: Ver mensaje
    He encontrado una receta muy buena para los que no nos gustan las lentejas. Quizá así xD
    http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/receta-de-lentejas-a-la-bolonesa-con-soja-texturizada

    L
    a gelatina que he comido es la del mercadona, pone 14kcal, pero no sé que IG tiene.

    Creo que ya lo dijiste Toboe, pero xD ¿que soja tengo que comprar que sea normal? es que me suena que dijiste que había de varios tamaños.

    Qué pone en los ingredientes?



    Pues la soja es que depende de la marca. Algunas tienen como fina la del tamaño que me gusta, otras como fina tienen una que es como la de la receta que acabas de poner. A mi particularmente, me gusta la del medio, aunque un intermedio como la más gruesa y la del medio también:



    Una vez compré una "gruesa" que era como almendras de tamaño y forma, ese no me gusta nada:




    Taty, todo genial
    No vamos a conseguir hacer más de lo que podamos -dijo con voz cálida y baja-. Pero todos haremos lo posible para que no sea menos que eso.


  13. #1947
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    La que yo compre es como la del medio, pensaba que era muy pequeña pero ya veo que no xD

  14. #1948
    Avatar de Hank Chinaski Participativ@
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    Toboe escribió: Ver mensaje
    En realidad no es que discrepe, sino que echo en falta más consideraciones en las recomendaciones. Pero es normal, el autor no era ni nutricionista y aún así da en el clavo, siendo más claro y conciso que otras publicaciones de profesiones. Y sí, el método es muy correcto y me gusta mucho que tenga en cuenta que ese abuso es el que conduce a la obesidad y acabando en diabetes, es decir, relacionando alimentación con salud a largo plazo. Que parece mentira, pero muchas veces se piensa que es al revés.

    Lo que son un error total son las clásicas dietas basadas en restringir calorías y todavía hay quien las sigue.
    Y vaya si da en el clavo. Cada vez veo más claro que la combinación de HC de IG alto + grasas es lo que nos está volviendo gordos.

    Lo más increíble es que está incluída en la lista de dietas milagro de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Hace tiempo encontré un PDF suyo, donde la engloban en éste grupo y señalan algunos de sus supuestos perjuicios, entre ellos ser "pobre en fibra". No pude más que descojonarme y se me debió escuchar en todo el edificio. Pobre en fibra, manda huevos, todo el día comiendo lentejas, garbanzos, pan integral, etc. y tienen los santos cojones de decir eso.

    A la conclusión que llego es que las dietas ya se han convertido en un negocio más, como el de las farmaceúticas (dónde no interesa que los enfermos se curen del todo sino que sigan tratamientos de por vida).

    Penny Lane escribió: Ver mensaje
    La gelatina que he comido es la del mercadona, pone 14kcal, pero no sé que IG tiene.
    Gelatina Reina sin azúcares añadidos, supongo. Puedes comer la que quieras, si te fijas tiene 0 HC por lo que esas calorías vienen de edulcorantes. Realmente lo que más importa es que no lleve azúcar.
    Hank Hates You All

  15. #1949
    Avatar de Toboe Anima naturalis
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    Hank Chinaski escribió: Ver mensaje
    Y vaya si da en el clavo. Cada vez veo más claro que la combinación de HC de IG alto + grasas es lo que nos está volviendo gordos.

    Lo más increíble es que está incluída en la lista de dietas milagro de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Hace tiempo encontré un PDF suyo, donde la engloban en éste grupo y señalan algunos de sus supuestos perjuicios, entre ellos ser "pobre en fibra". No pude más que descojonarme y se me debió escuchar en todo el edificio. Pobre en fibra, manda huevos, todo el día comiendo lentejas, garbanzos, pan integral, etc. y tienen los santos cojones de decir eso.

    A la conclusión que llego es que las dietas ya se han convertido en un negocio más, como el de las farmaceúticas (dónde no interesa que los enfermos se curen del todo sino que sigan tratamientos de por vida).

    Totalmente cierto. He leído en más de una ocasión críticas a la dieta y realmente, se nota que el que escribió el artículo no conoce el método ni, menos aún, se ha leído el libro.

    Yo creo que como es una dieta con nombre, la clasifican como otra más junto con la Dukan y similares. Si no, no se entiende como se puede afirmar que, precisamente en esta, falte fibra, si no hace otra que recomendar el consumo de elementos integrales.


    El problema de la sociedad contemporánea es una mezcla de muchas cosas:

    - disponibilidad de alimentos todo el día
    - alimentos muy altos en grasa para aumentar su apetencia (la grasa es lo que da más sabor a la comida, aparte de compuestos químicos) lo que lleva a una ingesta muy alta de calorías tanto por la composición como por la cantidad.
    - alimentación basada en patatas y pan blanco para todo, además de fritos, rebozados, etc. Presencia anecdótica de frutas y verduras
    - una pésima educación que tenemos sobre el tema, con creencias absurdas (si paso hambre adelgazo, si me mato a correr y me inflo a comer todo solucionado, lo importante es perder lo máximo en el mínimo tiempo posible, comer bien es alimentarse a base de ensaladas y pasar hambre, etc).
    - el bajo o nulo ejercicio físico que hacemos diariamente, lo que tiene otras consecuencias (aumento del estrés y ansiedad en la población general, sin una vía física de escape)


    Bueno, que podría estar hasta mañana y no acabaríamos Lo que está claro que la alimentación es la base de nuestra salud y puede que no lo cure todo, pero previene muchas dolencias y mejora otras tantas. Y también curar, sí.
    No vamos a conseguir hacer más de lo que podamos -dijo con voz cálida y baja-. Pero todos haremos lo posible para que no sea menos que eso.


  16. #1950
    Avatar de Guapi Muy Entendid@
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    toboe, es que hacer lo que tu dices a mi (me pongo como ejemplo de vida sedentaria total) me cuesta mucho cambiarlo. yo he aprendido de mis padres y viviendo con ellos la "comida mala" y pasar a la "comida sana" es muuuuy dificil xD, ademas si vives con gente que come "no sano" todavia mas pq te tientan!!!

    cuando dices [QUOTEPero vamos, a grandes líneas: quitarse de patatas, refrescos, bollería, rebozados y fritos. Sustituir todo lo que se pueda por versiones integrales y no abusar del pan. Comer más legumbres, frutas y verduras. No hay mucho más secreto y esto, funciona. Pero cuando se hace, claro.][/QUOTE]

    es que cuesta muchisimo, no se como lo haces tu para no picar cositas! dinos tu secreto!

    la soja no me tiene nada de buena pinta, pero nada nada nada :s , en serio sabe bien? xD

    y una duda: a la ensalada se le pueden echar aceitunas? cuantas como maximo? da igual que sean negras o verdes?

    estoy pensando en hacerme un menu estricto para cada semana pq siempre como, ceno, desayuno de lo que se ocurre en el momento y al final solo hago que repetir comidas y me aburro, me canso y es cuando lo estropeo todo. xD me lo pondre en la habitacion y ya esta, de ahi no me sacan xD
    He venido aquí esta noche porque me he dado cuenta de que quiero pasar el resto de mi vida con alguien. Y quiero que el resto de mi vida empiece ya.



    (espero que no se me votara por ned flanders y el bigote ¬¬ )

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